南瓜蛋糊

南瓜蛋糊
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作者:cyy薰咖啡

健康功效

南瓜:解毒
鸡蛋:养血
料酒:活血化瘀

南瓜蛋糊的做法

  • 南瓜蛋糊的做法图解1

    1.南瓜切片放碟子里,套上保鲜袋绑好,用牙签扎些小孔,进微波炉微波5分钟

  • 南瓜蛋糊的做法图解2

    2.鸡蛋磕进碗里,加葱花、食用油、料酒、盐、糖、少许水搅拌均匀

  • 南瓜蛋糊的做法图解3

    3.南瓜九分熟取出,均匀倒入调好的鸡蛋液

  • 南瓜蛋糊的做法图解4

    4.把倒好鸡蛋液的南瓜重新放回微波炉微波1分钟(不用套保鲜袋)

  • 南瓜蛋糊的做法图解5

    5.香香甜甜,软软糯糯的南瓜蛋糊几分钟就可以上桌品尝啦

小贴士

-可直接放锅里隔水蒸,采用蒸的手法不用保鲜袋
-选老南瓜口感比较好
- 盐按个人口味适当调整,南瓜没味道可适量多加

本菜谱由cyy薰咖啡上传

南瓜蛋糊的家常做法

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