迷你火腿卷的做法

• 1.把发酵好的面团揉匀排气，火腿肠从中间切开，一分为二。

• 2.把面团切长条，在面板上搓圆，长度为火腿肠的三倍左右。

• 3.把面条从火腿肠一端开始，缠绕在火腿肠上，两个口朝下。

• 4.把所有的火腿卷卷好，盖湿布醒二十分钟。

• 5.蒸锅烧水，上汽后蒸十五分钟，关火后五分钟开盖即可。

• 6.开盖拾出来，放盖帘上冷却。