
用料:
- 高筋面粉 260g
- 糖 40g
- 奶粉 15g
- 盐 2g
- 水 120g
- 酵母 4g
- 黄油 20g
- 鸡蛋 1个
- 葡萄干 适量
- 芝麻 少许
- 蛋黄 1个
做法:
- 1. 取出面包桶先将水鸡蛋倒入 面包桶一角放糖另一角放盐
- 2. 加入面粉 将面粉上挖个小坑倒进酵母
- 3. 将装好食材的面包桶放进面包机旋转放正即可
- 4. 选择菜单1 450g 烘烤颜色选中 启动键开始搅拌
- 5. 搅拌1 0分钟后自动进行发酵
- 6. 第一次发酵10分钟后再自动搅拌
- 7. 搅拌 发酵醒面
- 8. 为了好看再刷上准备的蛋黄 撒上芝麻
- 9. 全程2小时21分钟
- 10. 取出倒抠脱桶
- 11. 蛋黄没刷均匀
- 12. 着急趁热掰开了
- 13. 晒图