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酱汁狮子头的做法
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用料:
狮子头
四个
生姜
鸡粉
料酒
生抽
老抽
小贴士:
因为炸好的丸子里面有盐了,所以酱汁里可以不用放盐了!这只是我的做法!友友们还可以尽情自由发挥哦!!
做法:
1.
炸好的丸子,备用
2.
锅里兑水,水位到丸子的一半的地方
3.
放入丸子,生姜,少许料酒
4.
准备碗汁,水淀粉,生抽,老抽,鸡粉,调匀备用
5.
煮好的丸子
6.
丸子捞出备用
7.
倒入,碗汁!
8.
颜色可以重一点,也可以试味道,再出锅!
9.
用勺子,把酱汁,淋在丸子上!即可!!