1.炸好的丸子,备用
2.锅里兑水,水位到丸子的一半的地方
3.放入丸子,生姜,少许料酒
4.准备碗汁,水淀粉,生抽,老抽,鸡粉,调匀备用
5.煮好的丸子
6.丸子捞出备用
7.倒入,碗汁!
8.颜色可以重一点,也可以试味道,再出锅!
9.用勺子,把酱汁,淋在丸子上!即可!!
因为炸好的丸子里面有盐了,所以酱汁里可以不用放盐了!这只是我的做法!友友们还可以尽情自由发挥哦!!
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