葱爆羊肉的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 羊肉切成薄片，葱斜切片，胡萝卜切片，辣椒切成小段。
• 3. 羊肉两面沾上淀粉。
• 4. 热锅放入适量食用油，下入胡萝卜翻炒
• 5. 在下入羊肉，迅速翻炒均匀，倒入适量料酒
• 6. 下入辣椒大葱翻炒均匀，加入适量盐和酱油。
• 7. 淋入香油，出锅