姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 鸡蛋:养血
1.新鲜的猪肉,去皮
2.干净的莲藕,去皮
3.要用的主要食材
4.猪肉,剁碎备用
5.莲藕,切片,剁碎!备用
6.葱,姜,剁碎,
7.全放在盆子里,放入,鸡粉,少许盐,料酒,生抽,老抽,淀粉,打一个鸡蛋
8.顺时针,搅拌均匀
9.取适量,团成自己想要的大小!
10.锅里放油,烧开
11.烧开后,改小火,下丸子,炸至金黄,定型
12.成品
炸成金黄色,定型就可以了!后续还要蒸,或者煮熟的,团成丸子的时候,可以左右手来回摔打,这样炸出来的丸子紧实!!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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