
用料:
- 低筋粉 160g
- 黄油 150g
- 糖 100g
- 泡打粉 4g
- 巧克力豆 80g
- 核桃 适量
- 巧克力酱 适量
做法:
- 1. 准备好食材
- 2. 黄油加热软化(自然是软化比较好)加入巧克力酱 搅拌均匀 (可以加入巧克力粉)
- 3. 鸡蛋加入糖后打发 3分钟左右
- 4. 将之前搅拌好的巧克力黄油倒入鸡蛋内 继续搅拌均匀
- 5. 筛入泡打粉 低筋粉
- 6. 搅拌均匀后加入巧克力豆
- 7. 核桃170度烤8分钟左右即可 这样加入蛋糕后口感会更好
- 8. 倒入烤好的核桃 搅拌均匀 后即可入模
- 9. 烤箱预热 170度焙烤20-25分钟即可