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精制脆骨粥的做法
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用料:
精制脆骨
6个
木耳
8个
青菜
5根
芹菜
3根
花生油
1汤匙
盐
少量
蒜
3瓣
酱油
1汤匙
香菜头
3根
小贴士:
我这里的米份量放多点,我和我女儿也有吃了,亲,为了小宝宝的营养健康成长,不妨试试做。
做法:
1.
选购精制脆骨
2.
清洗干净煮开水将脆骨飞水,去掉肉腥味和脂肪。
3.
控干脆骨水分,放调味料炒香脆骨,高压锅上盖压熟。
4.
将压好的脆骨切成小小块,将锅里面的汁倒出来,挑出香菜根和蒜。
5.
3杯小黄米,一杯大米,淘干净倒进脆骨锅一起压熟。
6.
剁碎碎木耳
7.
芹菜和青菜一起剁碎,再剁碎。
8.
开锅后木耳青菜碎一起煮熟,就完成一锅美味的粥。
9.
盛出小碗,准备喂小宝宝吃了。