西红柿炒蘑菇的做法

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用料：
西红柿 2个
蘑菇 1斤
食用油适量
盐适量
鸡精适量
葱适量
姜适量

做法：

1. 先把西红柿切小块，蘑菇手撕，葱姜切丝备用
2. 蘑菇用开水烫烫捞出备用
3. 热锅倒油把葱姜放入翻炒出香味把西红柿倒入翻炒出汁
4. 最后把蘑菇倒入撒点盐鸡精翻炒入味即可出锅