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白切鸡
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白切鸡的做法
![白切鸡的做法图解1]()
1.鸡(半只)处理干净装盘
![白切鸡的做法图解2]()
2.锅烧开水
![白切鸡的做法图解3]()
3.放入鸡.(水要浸过鸡)盖上锅盖大火烧煮10至15分钟
![白切鸡的做法图解4]()
4.备好姜蓉
![白切鸡的做法图解5]()
5.将鸡捞起沥干水
![白切鸡的做法图解6]()
6.放入盐.酱油.鸡精，用热花生油淋上调汁
![白切鸡的做法图解7]()
7.将鸡斩块装盘
小贴士
锅烧开水放入鸡时，如果不确定鸡是否熟透，可以用筷子从背后*去，能扎透就没问题了。
白切鸡的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鸡(半只)处理干净装盘
2.锅烧开水
3.放入鸡.(水要浸过鸡)盖上锅盖大火烧煮10至15分钟
4.备好姜蓉
5.将鸡捞起沥干水
6.放入盐.酱油.鸡精，用热花生油淋上调汁
7.将鸡斩块装盘
锅烧开水放入鸡时，如果不确定鸡是否熟透，可以用筷子从背后*去，能扎透就没问题了。
