凉拌黄瓜的做法

• 1.黄瓜洗净切成小块，蒜头去皮洗净切成碎粒

• 2.黄瓜下适量的盐，拌匀后腌制10-15分钟

• 3.倒掉腌出来的水，把黄瓜放到另一个干净的盆中，倒入4勺白醋再腌制15分钟

• 4.把黄瓜捞出放到碗里，加入白糖

• 5.加入香油，拌匀

• 6.加入蒜末，拌匀

• 7.加入适量的白芝麻

• 8.锅中倒入适量的油，烧热后直接淋在白芝麻上，拌匀后即可食用

• 9.成品图