清蒸武昌鱼的做法

做法：

• 1. 把鱼肚片成2半分开，顺鱼刺方问划开，方入盘中待用。
• 2. 葱，姜切丝，蒜切片或块放入碗中备用。
• 3. 把葱姜蒜放入鱼肚下，调整鱼的造型。
• 4. 在鱼身均匀撒适量鱼，尽量谈点再淋入些许蒸鱼豉油。
• 5. 太火烧至水开，把鱼盘放入锅子中。
• 6. 大火蒸8分钟右就可以出锅啦，是不是看着很美味呀？