清蒸武昌鱼的做法

• 1.把鱼肚片成2半分开，顺鱼刺方问划开，方入盘中待用。

• 2.葱，姜切丝，蒜切片或块放入碗中备用。

• 3.把葱姜蒜放入鱼肚下，调整鱼的造型。

• 4.在鱼身均匀撒适量鱼，尽量谈点再淋入些许蒸鱼豉油。

• 5.太火烧至水开，把鱼盘放入锅子中。

• 6.大火蒸8分钟右就可以出锅啦，是不是看着很美味呀？