红烧鸡中翅的做法

• 1.先将鸡中翅洗干净，然后用白开水煮去除血等不干净的东西

• 2.在煮的过程中准备材料分别是葱、生姜、青椒(如图方式)

• 3.第一部水煮去脏完成后，(如图)在鸡翅上划几刀以便入味

• 4.然后倒油，炸至金黄，然后依次放入生抽、盐、老抽、番茄酱、香菇酱、苗姑娘(系列辣椒酱)、葱、料酒、生姜、白糖、醋、适量的水，当九成熟的时候放入青椒和白胡椒粉

• 5.六七分钟后。。。放鸡精起锅