蒜茸炒塔菜的做法

做法：

• 1. 清水冲洗一遍，挑去老败叶梗。
• 2. 淘米水稍浸泡。然后再清水冲洗干净。
• 3. 摘好再洗一遍。
• 4. 捞起晾水。
• 5. 姜丝蒜茸爆香。
• 6. 倒落塔菜清炒。等菜过青后稍稍锅盖一盖，揭盖放盐稍翻几下。
• 7. 上碟。