鸡翅:保护神经系统
1.鸡翅用清水洗净,在鸡翅的背面都割两刀。
2.鸡翅放入碗中,加入一勺耗油,一勺生抽,小半勺盐,少许五香粉。
3.再加入半勺烧烤汁,抓匀。
4.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时腌制入味。
5.调汁。另取一小碗,加入一勺生抽,两勺烧烤汁,小半勺黑胡椒粉,搅匀备用。
6.烤盘上铺满油纸,取出冷藏的鸡翅,均匀排列放到烤盘油纸上面。每个鸡翅两面都均匀刷上调汁。
7.烤箱预热5分钟,中层放入鸡翅,上下火160度烤25分钟。
8.每烤十分钟取出鸡翅刷一次调汁。最后三分钟再刷一次。
9.又香又嫩的鸡翅烤好了,还有点脆皮的感觉哦,开动吧。