青菜烩鸭血的做法

做法：

• 1. 鸭血切成块，码入精盐腌制一会儿入味。
• 2. 炒锅入油烧热，加入姜丝和搞辣椒煸炒在会儿，倒入鸭血，加入盐，炒至鸭血变软，加入热水烧开。
• 3. 放入青菜，快速均匀翻炒。
• 4. 放入少许味精，再根据个人口味尝试是否需要加盐。最后出锅上盘即可。