打印
  • 用料:

  • 小银鱼  适量
  • 青椒  1个
  • 小红椒  1个
  •  少许
  •  少许
  • 花椒  几粒
  •  少许
  •  少许
  •  少许

小贴士:

炒小银鱼水份用中小火,不要翻太勤易烂

做法:

  • 1. 银鱼冼净晾一下水份
  • 2. 锅内少许油加姜丝
  • 3. 炒干小银鱼水份盛出
  • 4. 锅内放油,加花椒粒,蒜,姜,小红椒爆香
  • 5. 放入小银鱼翻炒,加入辣椒,盐调味,最后放点葱炒几下即可
  • 6. 色香味俱全