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清蒸鲩鱼尾
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:护齿、低蛋白质
清蒸鲩鱼尾的做法
![清蒸鲩鱼尾的做法图解1]()
1.鱼尾两条切开用姜末和盐腌30分钟
![清蒸鲩鱼尾的做法图解2]()
2.摆上姜片和葱
![清蒸鲩鱼尾的做法图解3]()
3.水开后上锅蒸7分钟，关火后虚蒸5分钟
![清蒸鲩鱼尾的做法图解4]()
4.端出取走姜片和葱叶
![清蒸鲩鱼尾的做法图解5]()
5.倒掉蒸出的汁水
![清蒸鲩鱼尾的做法图解6]()
6.浇上生抽，撒葱花，摆香菜
![清蒸鲩鱼尾的做法图解7]()
7.烧热花生油至冒烟
![清蒸鲩鱼尾的做法图解8]()
8.往葱花香菜上浇热油，滋一下，上桌
小贴士
鲩鱼(草鱼)还是有点小刺的，给小朋友吃要仔细些
清蒸鲩鱼尾的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:护齿、低蛋白质
1.鱼尾两条切开用姜末和盐腌30分钟
2.摆上姜片和葱
3.水开后上锅蒸7分钟，关火后虚蒸5分钟
4.端出取走姜片和葱叶
5.倒掉蒸出的汁水
6.浇上生抽，撒葱花，摆香菜
7.烧热花生油至冒烟
8.往葱花香菜上浇热油，滋一下，上桌
鲩鱼(草鱼)还是有点小刺的，给小朋友吃要仔细些
