鸡蛋:养血
1.面粉30g
2.水是面粉的两倍60g
3.一个鸡蛋
4.将鸡蛋放少许盐,稍微打散一下,记得不要太散!
5.香葱切末
6.白胡椒粉
7.盐
8.将水、香葱末、白胡椒粉、盐、一起倒入面粉碗里
9.捣成糊状
10.平底锅倒入油,油热后改中小火倒入面糊。
11.待面糊凝固后翻面
12.闻到香味后翻面,直到两面有焦糖色
13.掀起蛋饼,倒入蛋液
14.把饼压在蛋上
15.鸡蛋熟透即可
16.开吃啰
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