糯米:补血
红枣:利尿
葡萄干:补血、低蛋白质
1.糯米洗净后把水沥干,把菠萝肉的果汁用手挤出拌入糯米中,然后加水,水只要平常的一半多一些,大概是280ml~300ml、喜欢软软的就多一些,水加好后、加入少许红糖(按自己喜好就行)
2.把菠萝的芯放糯米上面一起浸泡30分钟后用快煮模式把饭煮熟
3.红枣用剪刀去枣柯后剪成小块儿备用
4.挤掉水分的菠萝肉,红枣,葡萄干等放好备用
5.糯米煮熟后把芯取出不用
6.倒入所有的备用的材料搅拌均匀
7.移动到蒸锅里再蒸15分钟即可
8.香软可口
9.各种摆盘
10.各种摆盘
水份比平常煮饭一定要少放,用快煮模式煮是为了不要煮的太烂,但是因为每个人的家庭用的电饭煲不同,或者喜欢吃软软口味的请各自调整煮饭模式。煮的时候不把红枣菠萝一起煮是为了保持材料的口感,煮好后搅拌均匀再蒸是为了更加入味,才能香气扑鼻,多做些冷冻保存下来备用也很方便