用料：
- 低筋面粉 50克
- 糖粉 50克
- 鸡蛋 三个
- 色拉油 24克
- 牛奶 24克
- 淡奶油 适量
小贴士：
做蛋糕的容器要保证无水无油
做法：
- 1. 蛋黄和蛋清分离、同时把牛奶和色拉油搅拌均匀.
- 2. 面粉过筛、逐个加入蛋黄搅拌。这样蛋黄糊就完成啦
- 3. 蛋清打发到起气泡时加入三分之一糖粉、
- 4. 共加三次，直到蛋清打发到图下这种程度。同时烤箱预热
- 5. 打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中、并且搅拌均匀。完成后放入烤箱中层170度、40分钟左右
- 6. 烤好的戚风蛋糕切四层、根据自己口味放不同的水果
- 7. 草莓?季
- 8. 最后一步就是裱花啦??