葱花火腿酥油手抓饼

葱花火腿酥油手抓饼
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作者:云心桑27

健康功效

大葱:解毒
火腿:健脾、补气
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

葱花火腿酥油手抓饼的做法

  • 葱花火腿酥油手抓饼的做法图解1

    1.面团加温水揉好,最好表面发亮,我揉的不太好,静置半小时。

  • 葱花火腿酥油手抓饼的做法图解2

    2.调和油入锅烧热,加葱姜桂皮八角盐爆香!

  • 葱花火腿酥油手抓饼的做法图解3

    3.将上面爆香的油加入到乘有少许面粉的碗中,搅拌,呈液体微粘状最佳。

  • 葱花火腿酥油手抓饼的做法图解4

    4.面团幹平,均匀涂上油酥,撒上葱花火腿丁。

  • 葱花火腿酥油手抓饼的做法图解5

    5.像折扇子或者直接卷也行,呈条状!

  • 葱花火腿酥油手抓饼的做法图解6

    6.将条拉长,盘卷起来,拉的越长越好,但是,别把葱油露出来。静置十分钟。

  • 葱花火腿酥油手抓饼的做法图解7

    7.幹平,记住砧板上涂上油,防止沾。

  • 葱花火腿酥油手抓饼的做法图解8

    8.就可以下锅煎了,美味香酥可口,不可方物。

小贴士

注意在保证不破的情况下,面皮尽可能薄,然后涂油,拉长,这样层数更多,更香!

本菜谱由云心桑27上传

葱花火腿酥油手抓饼的家常做法

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