我为家人做早餐---油条

我为家人做早餐---油条
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作者:Qiuyue0815

食材用料

油条粉 500g
330ml

我为家人做早餐---油条的做法

  • 我为家人做早餐---油条的做法图解1

    1.准备食材

  • 我为家人做早餐---油条的做法图解2

    2.鸡蛋加水和匀

  • 我为家人做早餐---油条的做法图解3

    3.倒入油条粉中

  • 我为家人做早餐---油条的做法图解4

    4.搅成棉絮状

  • 我为家人做早餐---油条的做法图解5

    5.和成面团,用手反复按压成光滑面团,静置约一个小时醒发。

  • 我为家人做早餐---油条的做法图解6

    6.揪一面团,搓成长柱形,用手压扁(面板、手抹油)

  • 我为家人做早餐---油条的做法图解7

    7.用刀切成扁状面剂子

  • 我为家人做早餐---油条的做法图解8

    8.然后把面剂子俩俩叠加,用筷子把叠加的面剂子中间压一条痕,稍拉伸(如图)(拉伸油条后可随即放入油锅)

  • 我为家人做早餐---油条的做法图解9

    9.油热,把油条反拧几下放入。用筷子不停反复翻动,炸至金黄色即可。

  • 我为家人做早餐---油条的做法图解10

    10.ok

  • 我为家人做早餐---油条的做法图解11

    11.来碗豆浆或牛奶,美美的早餐在这里。

小贴士

第八步拉伸油条可在第九步操作,拉伸油条后随即放入油锅。

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我为家人做早餐---油条的家常做法

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