西葫芦炒鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋
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作者:张太太809

健康功效

西葫芦:低蛋白质
鸡蛋:养血
西红柿:低蛋白质

西葫芦炒鸡蛋的做法

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解1

    1.西葫芦中间切开两瓣,在从中间切开两瓣,

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解2

    2.切成扇形如图

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解3

    3.两个鸡蛋打散

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解4

    4.备好葱姜蒜

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解5

    5.热锅放油,鸡蛋炒熟盛出后,锅里从新放油,油热放葱姜蒜爆香后放西葫芦,翻炒均匀后放切好的西红柿,在翻炒,在放入炒好的鸡蛋翻炒,七八分熟时放盐、味精、鸡精、五香粉调料翻炒均匀就可以出锅了

小贴士

西红柿如果有不吃的就可以不放了。翻炒过程中如果汤汁多就大火收下汁就可以了!

本菜谱由张太太809上传

西葫芦炒鸡蛋的家常做法

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