用料：
- 西芹 3-5根
- 百合 4个（每袋4个）
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白糖 适量
- 姜 3-5片
- 蒜 适量
- 芡粉 适量
- 青椒 1个
- 红椒 1个
小贴士：
是不是很简单？还可以加一些胡萝卜片、莴笋片之内的！
做法：
- 1. 准备好食材，百合袋装的，超市或者菜市场应该都有！
- 2. 袋装百合。
- 3. 西芹、青红椒切菱形片。
- 4. 百合掰散洗净。
- 5. 蒜切节，姜切菱形片。
- 6. 把百合、青红椒、西芹焯下水，加一点盐，百合焯透一点更好吃！
- 7. 如图焯水，焯透后捞出！
- 8. 把锅洗干净，不然炒出来有一些小黑渣影响色型！
- 9. 热锅入油，下姜蒜。
- 10. 小火慢慢把姜蒜煸香！
- 11. 下西芹、百合、青红椒。
- 12. 勾水芡，加点盐、鸡精、白糖（白糖少量）。
- 13. 翻炒两下出锅装盘！