打印
  • 用料:

  • 韭菜  200克
  • 鸡蛋  2个
  • 虾皮,肉油渣  若干
  •  5克
  •  3克
  • 五香粉  2克鸡
  • 鸡精  2克
  • 熟油  适量

小贴士:

菜盒子包好,记得压扁,容易熟。

做法:

  • 1. 发面揉好备用,韭菜切碎,鸡蛋炒熟切碎。
  • 2. 放入熟油,盐,五香粉鸡精。
  • 3. 醒好的面切成大小均匀的面团,和包饺子一样,擀成边薄中间厚的圆面皮,包入馅料,封口,压扁。
  • 4. 油温加热,放入菜盒子,调小火慢煎。