家常炒蘑菇的做法

• 1.蘑菇洗净撕小朵，用手稍微把水攥干，肉切丝，葱姜切沫。

• 2.锅中放油，放入肉丝翻炒至变色。

• 3.放入葱姜，加酱油适量，翻炒均匀。

• 4.加入蘑菇，继续翻炒，放盐，花椒粉调味。

• 5.炒出汤汁后，盖锅盖，煮差不多十分钟左右。

• 6.汤汁变得浓稠，加入适量醋调味，出锅装盘即可。

• 7.好吃的家常炒蘑菇出锅了。