土豆闷饭的做法

做法：

• 1. 大米洗净，用水泡着备用
• 2. 土豆切丁，腌肉切碎备用，喜欢胡萝卜的友友可添加切丁，今天买忘了
• 3. 热好油，放干椒呛锅，放土豆腌肉爆炒
• 4. 土豆，腌肉炒出香味，放豌豆继续翻炒同时放入盐跟味精
• 5. 炒至半熟，倒入电饭锅内
• 6. 倒入大米铺平盖在土豆上，加水，比平时煮饭少一些，盖上盖子开启煮饭模式
• 7. 饭熟后，拌匀即可
• 8. 随便拌个凉菜，吃饭咯