奶香鸡蛋羹

奶香鸡蛋羹
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作者:踏雪寻萍

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

奶粉 6勺
适量

奶香鸡蛋羹的做法

  • 奶香鸡蛋羹的做法图解1

    1.鸡蛋三个打入碗中

  • 奶香鸡蛋羹的做法图解2

    2.鸡蛋打散,奶粉用温水冲开,蛋液和奶液的比例1:1,

  • 奶香鸡蛋羹的做法图解3

    3.鸡蛋液和奶液混合均匀,过筛一遍。

  • 奶香鸡蛋羹的做法图解4

    4.锅中加水,把鸡蛋液坐入锅中。

  • 奶香鸡蛋羹的做法图解5

    5.中大火,十分钟,嫩滑的蛋羹蒸好了。

小贴士

1,鸡蛋一定要搅匀,不然会有沉淀,或者过滤一下更好。
2,蛋羹要趁热吃,凉了会有点腥。

本菜谱由踏雪寻萍上传

奶香鸡蛋羹的家常做法

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