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鸡肾炒西芹
健康功效
西芹:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡肾炒西芹的做法
![鸡肾炒西芹的做法图解1]()
1.鸡肾处理干净切花
![鸡肾炒西芹的做法图解2]()
2.西芹清洗干净斜切
![鸡肾炒西芹的做法图解3]()
3.姜切片.蒜.辣椒切末
![鸡肾炒西芹的做法图解4]()
4.起油锅爆香辣椒.姜.蒜
![鸡肾炒西芹的做法图解5]()
5.接着放入鸡肾炒一下，放入老抽.米酒，爆炒
![鸡肾炒西芹的做法图解6]()
6.鸡肾炒差不多放入芹菜翻炒入盐
![鸡肾炒西芹的做法图解7]()
7.起锅前放入鸡精
![鸡肾炒西芹的做法图解8]()
8.装盘食用
小贴士
鸡肾容易炒老，请亲们烹调这道菜的时候注意火候，要大火快炒，才能保证鸡胗脆嫩。
鸡肾炒西芹的家常做法
（全部）
西芹:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鸡肾处理干净切花
2.西芹清洗干净斜切
3.姜切片.蒜.辣椒切末
4.起油锅爆香辣椒.姜.蒜
5.接着放入鸡肾炒一下，放入老抽.米酒，爆炒
6.鸡肾炒差不多放入芹菜翻炒入盐
7.起锅前放入鸡精
8.装盘食用
鸡肾容易炒老，请亲们烹调这道菜的时候注意火候，要大火快炒，才能保证鸡胗脆嫩。
