口蘑西兰花的做法

• 1.口蘑去除根部洗干净，红肠和蒜苔切丁备用

• 2.将切碎的红肠蒜苔放入口蘑中，每个撒少许盐并滴入少许香油摆盘。放入蒸锅中蒸八分钟。

• 3.西兰花过水煮两分钟，锅内倒入热油放入蒜蓉翻炒两分钟出锅。

• 4.锅内放油烧热加入剩余的红肠蒜苔并加入少许辣椒，翻炒片刻加入融水后的红薯淀粉烧开倒入碗中以备勾芡用。

• 5.勾芡倒入蒸好的口蘑上，并将西兰花均匀的摆在四周。