用料：
- 隔夜米饭 适量
- 虾仁 适量
- 腊肠 一段
- 小土豆 一个
- 胡萝卜 一根
- 香菇 五个
- 木耳 五朵
- 鸡蛋 一个
- 盐 适量
- 油 适量
小贴士：
材料比较随意，不上班宅在家里美美的享受吧
做法：
- 1. 木耳香菇用热水提前泡发，切碎丁儿
- 2. 胡萝卜，土豆洗净切丁儿
- 3. 虾仁加水放点白酒泡泡去腥，切丁，煮熟
- 4. 隔夜的米饭一锅
- 5. 腊肠煮熟切丁儿
- 6. 葱切丁丁
- 7. 锅中倒油，烧热，鸡蛋打散，下锅，用筷子搅拌搅碎，出锅备用
- 8. 锅中倒油，烧热放入葱花爆香
- 9. 加入香菇木耳，胡萝卜土豆，腊肠丁翻炒，差不多快熟了加盐调味
- 10. 然后倒入米饭，改中火翻炒，让米饭和菜丁混合
- 11. 最后加入鸡蛋，虾仁搅拌均匀即可
- 12. 好啦！开吃吧！