腐竹红枣甜汤的做法

做法：

• 1. 腐竹备用
• 2. 腐竹泡水15分钟
• 3. 腐竹泡软后沥干水份装盘备用
• 4. 选用沙田红枣干
• 5. 红枣泡水15分钟
• 6. 锅中放水，连同红枣一起下锅煮开
• 7. 加入腐竹
• 8. 加盖中火煮10分钟
• 9. 开盖，这时放入白糖
• 10. 最后装盘，甜汤就可食用了。