腐竹红枣甜汤的做法

• 1.腐竹备用

• 2.腐竹泡水15分钟

• 3.腐竹泡软后沥干水份装盘备用

• 4.选用沙田红枣干

• 5.红枣泡水15分钟

• 6.锅中放水，连同红枣一起下锅煮开

• 7.加入腐竹

• 8.加盖中火煮10分钟

• 9.开盖，这时放入白糖

• 10.最后装盘，甜汤就可食用了。