冻豆腐扣肉

冻豆腐扣肉
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作者:蓝孔雀3

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

五花内 1斤
冻豆腐 1块
红色腐乳1块汤 腐乳汤少许
甜面酱 两小勺
少许
老抽 少许

冻豆腐扣肉的做法

  • 冻豆腐扣肉的做法图解1

    1.五花肉下锅煮约15分钟

  • 冻豆腐扣肉的做法图解2

    2.蚝油,加老抽皮上色

  • 冻豆腐扣肉的做法图解3

    3.凉干切长2寸,2公分厚放料酒,甜面酱,腐乳,姜胡椒粉少许掩3个小时,把肉放碗里豆腐放上面,熟扣盘肉在上面

小贴士

肉皮上剩下的料。腌肉用

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冻豆腐扣肉的家常做法

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