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蒜炒西兰花
健康功效
西兰花:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蒜炒西兰花的做法
![蒜炒西兰花的做法图解1]()
1.准备食材，西兰花切小块开水烫半熟，蒜切片，姜切丝
![蒜炒西兰花的做法图解2]()
2.生粉一勺加水调匀
![蒜炒西兰花的做法图解3]()
3.调均匀放一旁待用
![蒜炒西兰花的做法图解4]()
4.锅热加油烧热，放入蒜片姜丝
![蒜炒西兰花的做法图解5]()
5.倒入西兰花煸炒片刻
![蒜炒西兰花的做法图解6]()
6.加入一小勺盐调味
![蒜炒西兰花的做法图解7]()
7.倒入生粉水，煸炒片刻即可出锅
小贴士
挑选西兰花一定要选球体较重的，比较新鲜。深绿色较好，不要放太久最好四天之内吃完。清洗时可以加点盐浸泡十分钟较好。
蒜炒西兰花的家常做法
（全部）
西兰花:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备食材，西兰花切小块开水烫半熟，蒜切片，姜切丝
2.生粉一勺加水调匀
3.调均匀放一旁待用
4.锅热加油烧热，放入蒜片姜丝
5.倒入西兰花煸炒片刻
6.加入一小勺盐调味
7.倒入生粉水，煸炒片刻即可出锅
挑选西兰花一定要选球体较重的，比较新鲜。深绿色较好，不要放太久最好四天之内吃完。清洗时可以加点盐浸泡十分钟较好。
