
用料:
- 白砂糖 100克
- 水 180克
- 炼奶 160克
- 蜂蜜 10克
- 玉米油 120克
- 低筋面粉 100克
- 小苏打 5克
- 鸡蛋 2个
做法:
- 1. 白糖加水煮开凉晾。
- 2. 鸡蛋用手动打蛋器打散。
- 3. 加入蜂蜜和炼奶拌匀
- 4. 加入玉米油拌匀
- 5. 把过筛的低筋面粉和小苏打加入拌匀。
- 6. 把凉晾的糖水分三次加入拌匀了。
- 7. 盖上保鲜膜静止45分钟左右。
- 8. 倒入模具,七分满就可以了,我没有固模蛋糕模用了9寸披萨盆和两个小模具。
- 9. 烤箱190℃预热,入烤箱25分钟。出炉。
- 10. 这是小模具的,这个装得满一点,迟多五分钟出炉。
- 11. 沿着蛋糕中下部横切开,就看到很多可爱窝窝。