土豆:解毒 胡萝卜:健脾 洋葱:利水
1.腰子切开,削除白色部分,尽量削干净
2.削干净了的
3.切十字花刀
4.斜切片
5.泡水,换几次
6.用白醋腌制
7.配菜洗净切片准备
8.一点姜,辣椒,料酒爆炒腰花
9.变色盛出备用
10.锅油热,倒入蔬菜煸炒
11.倒入腰花,调味
12.大火快炒,收汁
13.装盘
腰花一定要剔除干净,泡水,蔬菜提前准备好,快炒
花样食材 土豆的诱惑
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