拔丝红薯的做法

• 1.红薯一个洗干净

• 2.红薯去皮洗净 切成滚刀块块 在用清水冲洗掉淀粉

• 3.白糖准备好

• 4.锅中放入油 要中火 油至六分热时 放入红薯块块慢慢炸

• 5.红薯炸至金黄色 红薯也就熟了 可以捞出

• 6.把锅里的多余的油到出来 锅里剩少许油 放入白糖 把白糖炒化

• 7.炒化的白糖并有了泡泡 就要注意火候 这时糖已经金黄色了

• 8.马上倒入红薯块块 快速翻炒使所有红薯块块都均匀的粘好糖 就可以

• 9.这一道拔丝红薯完成