口菇豆腐盅

口菇豆腐盅
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作者:小猫咪521

食材用料

口菇 6朵
玉子豆腐 1个
高汤 适量
适量
鸡精 适量
玉米粉 适量

口菇豆腐盅的做法

  • 口菇豆腐盅的做法图解1

    1.准备食材

  • 口菇豆腐盅的做法图解2

    2.把口菇的根部挖掉

  • 口菇豆腐盅的做法图解3

    3.依照都挖掉洗干净装盘

  • 口菇豆腐盅的做法图解4

    4.玉子豆腐,准备好

  • 口菇豆腐盅的做法图解5

    5.用刀从中间切开,就可以倒出来了

  • 口菇豆腐盅的做法图解6

    6.不要切太大或者太厚,六个口菇正好,切好玉子豆腐放在口菇上

  • 口菇豆腐盅的做法图解7

    7.依照放在每个口菇上

  • 口菇豆腐盅的做法图解8

    8.摆好在盘中,放蒸锅蒸十分钟

  • 口菇豆腐盅的做法图解9

    9.出锅摆好自己喜欢的盘里

  • 口菇豆腐盅的做法图解10

    10.把锅里放入少许的油,加入高汤。没有高汤可以用蒸口菇的汁。

  • 口菇豆腐盅的做法图解11

    11.放少许盐,鸡精。勾芡,

  • 口菇豆腐盅的做法图解12

    12.淋在口菇豆腐上撒上点葱花即可

小贴士

口菇豆腐盅,也可以用开水把口菇煮熟了,把玉子豆腐放在口菇上,淋汁就可以。

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口菇豆腐盅的家常做法

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