印花鸡蛋

印花鸡蛋
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作者:武晓慧

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

紫皮圆葱 三个
清水 一锅
漂亮的菜叶 适量
方形纱布 六个
线 六条

印花鸡蛋的做法

  • 印花鸡蛋的做法图解1

    1.将紫皮圆葱的干皮剥下来,清水洗净备用

  • 印花鸡蛋的做法图解2

    2.准备方形纱布和线

  • 印花鸡蛋的做法图解3

    3.选择漂亮的菜叶,如:香菜、茴香

  • 印花鸡蛋的做法图解4

    4.将鸡蛋洗净贴上菜叶,用纱布包裹好,线扎好口

  • 印花鸡蛋的做法图解5

    5.把准备好的鸡蛋放入装有圆葱皮的锅中,放入清水中浸泡二十分钟,煮六分钟,再闷三分钟

  • 印花鸡蛋的做法图解6

    6.将鸡蛋捞出,揭开纱布,洗掉菜叶,见证奇迹的时刻到了!

  • 印花鸡蛋的做法图解7

    7.哈哈,噔噔噔噔…印花鸡蛋做好了!

小贴士

可以尝试不用菜叶

本菜谱由武晓慧上传

印花鸡蛋的家常做法

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