1.把除了黄油以外,所有的材料和均匀,我是用手和的面。大概揉了有20分钟。期间把黄油分三次揉进面里。然后放进烤箱开启发酵功能,大概30分钟。
2.拿出来放气,做成均匀的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。
3.包入豆沙馅,擀成椭圆型
4.用比较锋利的刀子斜着刮口,注意要均匀
5.翻过来对折轻轻的捏一下,再翻过来刮口朝上,把两个头捏在一起
6.放入烤箱开启发酵功能,再发酵30分钟,记住烤箱里放上一碗水
7.上下火175度,15到2分钟
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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