料酒:低蛋白质
里脊肉 | 极美滋调味料 |
鸡蛋清 | |
熟芝麻孜然 |
1.把肉放在水里泡泡。
2.切成薄片,原谅我的刀工。
3.放入料酒和蛋清。
4.就这样煨20分钟左右。
5.我挺爱吃这个调料的,大家也可以在家兑,我是买来的现成的。
6.料里不要加水先,我得加了水后来稀了又加的料,因为蛋清和调料混合就可以了。
7.放在冰箱一宿,第二天吃感觉更入味儿。
8.把肉片放在烤盘里,大家可以加点油或者是用五花肉,烤出油更好吃,我是不爱吃,所以用里脊肉。
9.撒上芝麻。
10.再撒上孜然。
11.烤箱200,20分钟就好了。
12.可以开吃了,包在生菜里吃,或者直接吃都可以。
1、我觉得五花肉烤出来应该会好吃,烤出油。
2、如果不吃肥肉,加点油也可以,我是没加,刀工不好,对付看吧哈哈,味道是不错的。