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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 玉米粒  适量
  • 火腿  1块
  • 胡萝卜  1颗
  •  适量
  •  少许

小贴士:

鸡蛋一定要在盐后再放,否则盐的味道就都被鸡蛋吸收了,还可以放点豌豆粒在这道菜里

做法:

  • 1. 火腿胡萝卜切丁,鸡蛋打散备用
  • 2. 锅内放入底油倒入鸡蛋用筷子不停搅拌,炒成鸡蛋碎,备用
  • 3. 另起一锅放适量底油,然后放玉米粒翻炒
  • 4. 随后放入胡萝卜,火腿继续翻炒,放适量盐调味
  • 5. 最后放入鸡蛋
  • 6. 成品图