香菜:透疹 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.排骨,腊肠开水煮15分钟捞出
2.排骨,腊肠,姜片,盐,八角,桂皮,香叶放入砂锅,加满凉水,开火炖
3.35分钟后放入胡椒粉,豆干,粉条,罗卜,食材都熟了再放入鸡精,香菜,关火。
砂锅在炖肉过程中,水少了可加开水,一定要小火慢炖。
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