打印

芹菜豆干炒肉的做法

www.xiangha.com/caipu/80815358.html

  • 用料:

  • 大肉  300克
  • 豆干  2片
  • 芹菜  300克
  • 葱姜蒜  各5克
  •  5克
  •  10克
  • 酱油  若干
  • 料酒  若干
  • 味精  少许

小贴士:

炒肉火候要大,放入料酒肉更鲜嫩。

做法:

  • 1. 油温热入葱姜爆一下
  • 2. 放入大肉炒至变色,倒入料酒,酱油,盐
  • 3. 放入豆干,芹菜,加开水适量
  • 4. 炒至汤汁浓稠,放入蒜和味精出锅。