蛋巧的做法

• 1.鸡蛋打入活面盆。

• 2.加入一汤勺糖。

• 3.加入一汤勺油。

• 4.加入2克盐，搅拌均匀。

• 5.加入一千克面粉。

• 6.打成絮，活成团，中间加了两汤勺水。

• 7.醒一个小时后，切片，用压面机压。

• 8.压了很多遍终于成了比较整齐的形状。

• 9.两层放一起，切成2×4厘米的长方形小块。

• 10.看个侧面图。

• 11.对着中间切一刀，两头留5毫米。

• 12.从中间套过去。

• 13.可以保持上一步的形状，也可以在对折一次。

• 14.看看整体效果。

• 15.另一种形状。

• 16.整体。

• 17.油烧热，放中小火，入锅炸。

• 18.块状。

• 19.条状。