蛋白鲜菇汤的做法

• 1.准备四个蛋白。打散。。我是做蛋挞剩下的。。

• 2.净锅擦干倒油开火

• 3.倒入蛋液

• 4.两面煎成金黄色，出锅，切小块

• 5.锅里还有点热油，倒入收拾好的鲜菇，翻炒，加入少许盐巴

• 6.加入适量的清水

• 7.加入事先泡好的枸杞

• 8.加入切好的蛋白

• 9.加入适量的盐巴，煮沸

• 10.取汤碗，放少许葱花，胡椒粉

• 11.汤倒到碗里，搅拌均匀

• 12.上桌，开吃。。。